계란요리

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영양반찬 매콤한 달걀조림

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 16:57
조회
19
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영양반찬 매콤한 달걀조림


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[영양반찬 매콤한 달걀조림 레시피]



재료 : 구운달걀 8개, 대파, 고춧가루2, 간장 2, 맛술2, 다진마늘1, 식용유약간, 물1컵 (200ml 계량컵, 숟가락)


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1. 식용유 2숟가락 정도 넣고 파를 달달달 볶아서 파기름을 내준 후 양념장을 넣고 빠르게 1-2분 볶아서 맛과 향을 내줍니다.



2. 달걀은 반을 잘라서 양념위에 올려주고 물 한컵을 넣어줍니다.



3. 양념을 끼 얻으면서 보글보글 끓여줍니다.

양념이 들어갈 정도로 중불에서 은은하게 5분정도 끓여주면 됩니다.



4. 먹기전에 참기름을 뿌려주고 파 송송 올려주면 영양반찬 달걀조림이 완성됩니다.




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제시의 냠냠찹찹





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