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아이들 간식으로 계란 과자 만들기

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 17:09
조회
33
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아이들 간식으로 계란 과자 만들기



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[아이들 간식으로 계란 과자 만들기 레시피]



​재료 : 버터 75g, 설탕70g, 계란3개 박력분 110g​, 아몬드가루, 소금 조금 ​



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​1. 계란을 볼에 잘 풀어놓고 박력분을 곱게 채를 쳐줍니다.



2. 상온에 놓아둔 버터를 거품기로 저어서 부드럽게 풀어줍니다.



3. 녹은 버터에 설탕을 세 번에 나누어 거품기로 설탕이 잘 녹도록 섞은 다음

풀어놓은 계란을 넣고 또다시 버터와 잘 섞이도록 저어줍니다.



4. 3에 채친 밀가루를 넣어서 주걱으로 자르듯이 계란 과자 반죽을 만듭니다.



5. 짤 주머니에 반죽을 넣고 깍지를 끼워서 오븐 팬에 일정한 간격을 두고 반죽을 짜줍니다.



6. 170도로 예열된 오븐에 10분 정도 구워준 후 식혀주면 완성이 됩니다.



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