나만의 계란요리
평범한 에그 스크램블은 가라, 데친 미나리로 만든 향긋한 계란미나리볶음
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 17:14
조회
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평범한 에그 스크램블은 가라, 데친 미나리로 만든 향긋한 계란미나리볶음
[평범한 에그 스크램블은 가라, 데친 미나리로 만든 향긋한 계란미나리볶음 레시피]
재료 : 미나리 한줌. 계란 3개. 소금약간. 참기름
1. 미나리는 생으로 넣어줘도 되지만 소금넣은 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다
2. 계란 3개는 거품기로 저어서 잘 풀어주고 소금간을 미리 해줍니다.
3. 팬에 기름을 두르고 달궈지면 풀어둔 계란을 부어 젓가락으로 저어서 스크램블 에그를 만들어 줍니다.
4. 스크램블 에그가 완성이되면 데쳐둔 미나리를 넣고 함께 볶아준 다음
소금으로 간을 하고 참기름 솔솔 뿌려 담아내면 완성이 됩니다.
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