나만의 계란요리
날치알 계란 주먹밥 만들기
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 17:18
조회
93
날치알 계란 주먹밥 만들기
[날치알 계란 주먹밥 만들기 레시피]
재료 : 당근 12g, 애호박 30g, 양파 30g, 날치알 25g, 계란2개, 빛소금 0.2큰술, 밥 1공기
1. 모든 채소들은 잘게 다져 줍니다.
2. 계란 2개를 멍울없이 푼 다음 스크램블로 만들어 줍니다.
3. 후라이팬에 식용유를 두르고 채소를 넣어서 살짝 볶아 준 후 밥 1공기 넣어서 볶아 줍니다.
4. 밥과 채소가 잘 섞였으면 날치알을 넣고 다시 한번 더 볶아 줍니다.
5. 볶아서 따로 덜어두었던 스크램블을 넣고 한번 더 볶아 줍니다.
6. 부족한 간은 소금으로 하고 후추를 살짝 뿌려준 후 먹기 좋은 크기로 만들어서 완성합니다.
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