나만의 계란요리
한끼 식사로도 영양만점 베지터블에그
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 17:24
조회
51
한끼 식사로도 영양만점 베지터블에그
[한끼 식사로도 영양만점 베지터블에그 레시피]
재료 : 파프리카 혹은 피망2개, 양파1개, 베이컨2줄, 계란 3~4개 정도
1. 피망과 양파는 반으로 잘라 준비하고 베이컨은 팬에 구운 다음 작게 잘라 줍니다.
2. 기름을 살짝 두른 팬에 양파와 파프리카를 구멍이 위로 보이게끔 올려주고 달걀 1개씩 깨트려 넣어줍니다.
3. 그 위에 미리 구워 놓은 베이컨을 올려준 후 소금이나 후추로 간을 맞춰줍니다.
4. 계란찜처럼 물을 조금 부어주고 뚜껑을 덮어주어 잘 익혀주면 완성이 됩니다.
별처럼 반짝
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