계란요리

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한입에 쏙 먹을 수 있는 새우전

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 17:40
조회
21
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한입에 쏙 먹을 수 있는 새우전




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[한입에 쏙 먹을 수 있는 새우전 레시피]



재료: 냉동 칵테일 새우 약 10마리,소금물, 달걀1, 밀가루, 식용유, 빨간 파프리카, 소금 약간




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1. 새우는 소금물에 담가 해동시켜 줍니다.



2. 달걀은 흰자와 노른자를 함께 풀어주고 소금을 약간 넣고 간을 해줍니다.



3. 해동한 새우는 밀가루- 달걀물 순서로 묻혀줍니다.



4. 기름을 넉넉하게 두른 팬에 새우를 올려 노릇노릇 부쳐줍니다.

이때, 작은 파프리카 조각으로 장식해 주면 더욱 보기 좋습니다.


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별처럼 반짝이자_해니





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