나만의 계란요리
영양듬뿍 두부 프리타타
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 17:46
조회
75
영양듬뿍 두부 프리타타
[영양듬뿍 두부 프리타타 레시피]
재료: 계란6개, 베이컨4줄, 치즈0.5봉지, 양파0.4개, 두부0.5모, 감자(소)1개, 파프리카(노,빨)조금씩, 코코넛오일2큰술,
소금, 후추
1. 모든재료도 송송 썰어주고 베이컨도 조금 작게 썰어 준비 합니다.
2. 계란물도 소금 넣어서 알끈이 풀리도록 고루 섞어 준비합니다.
3. 코코넛오일 살짝 둘러서 베이컨을 볶다가 모든 야채와 두부도 넣어서 달달 볶아주고 소금과 후추로 간을 하면서
볶아줍니다.
4. 야채가 익은게 보이면 계란물을 넣어주고 살짝 한번 섞어주고 치즈를 올려 줍니다.
5. 불을 약불로 줄인 후 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여 줍니다.
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