계란요리

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노오븐 밥통 카스테라

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 17:47
조회
58
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노오븐 밥통 카스테라




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[노오븐 밥통 카스테라 레시피]



재료: 달걀 6, 박력분 200g 베이킹파우도 1ts 설탕 100g 코코넛음료 10ml 소금 약간




그림1 - 복사본.png

그림2 - 복사본.png

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1. 박력분과 베이킹파우더 체에 두 번 내려줍니다.


2. 달걀은 흰자와 노른자를 분리합니다.


3. 흰자에 설탕 50g을 넣고 전동 거품기를 사용하여 머랭을 만들어 줍니다.

거꾸로 뒤집었을 때 흘러내리지 않을 정도로 해줍니다.


4. 노른자에도 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 잘 풀어줍니다.


5. 달걀 노른자, 머랭, 가루류, 코코넛음료를 넣고 빠르게 잘 섞어줍니다.


6. 밥통에 넣고 바닥에 한번 탁쳐서 공기를 빼준 후 취사 버튼을 누릅니다.


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제시의 냠냠찹찹




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