나만의 계란요리
푸실리 계란그라탕
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 17:55
조회
61
푸실리 계란그라탕
[푸실리 계란그라탕 레시피]
재료: 푸실리 1인분, 계란1개, 토마토스파게티소스 7스푼, 양파 반개, 피망 또는 파프리카 반개, 피자치즈 한줌
파마산치즈가루, 파슬리가루약간
1. 냄비에 물을 붓고 소금을 넣은 다음 푸실리를 삶아줍니다.
2. 푸실리를 삶는 동안 팬에 기름을 두르고 양파와 피망을 볶아줍니다.
3. 볶은 야채에 토마토소스를 넣고 끓여주고 삶은 푸실리를 넣어 토마토소스에 버무리며 끓여줍니다.
4. 파마산 치즈가루를 넣어 간을 하면 되고 토마토소스에 버무린 푸실리는 오븐용기에 담아줍니다.
5. 푸실리위에 피자치즈를 골고루 뿌리고 중간에 계란하나를 깨트려 넣고 오븐에서 그릴기능을 선택해 피자치즈가 익을때까지
익혀줍니다. 계란노른자는 반숙으로 익혀 푸실리와 비벼서 드시면 더욱 맛있게 드실수 있습니다.
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