나만의 계란요리
녹차 계란
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 18:06
조회
60
녹차 계란
[녹차 계란 레시피]
재료 : 계란, 소금 조금, 녹차잎(혹은 녹차 가루나 티백 녹차)
1. 냉장고에 보관한 계란을 실온에 1~2시간 둡니다.
2. 계란이 깨지지 않도록 냄비에 소금을 넣고 12분 동안 삶아주세요.
3. 계란을 꺼내 스테인레스 국자나 수저 등으로 껍질에 실금을 내줍니다.
4. 냄비에 녹차잎(혹은 녹차 가루나 티백 녹차)을 넣고 30분 동안 더 끓여줍니다.
5. 잘 삶아진 계란을 꺼내 껍질을 까면 완성됩니다.
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