계란요리

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나만의 계란요리

소시지넣은 샥슈카

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 18:11
조회
50
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소시지넣은 샥슈카



에그인헬 (1).JPG



[소지지넣은 샥슈카 레시피]



재료 : 계란, 양파 반개, 파프리카 1개, 비엔나소세지 적당량, 그 외에 넣고싶은 야채나 햄, 베이컨,

다진마늘 1작은숟가락, 버터 반숟가락, 기름 약간, 소금와 후추 약간, 토마토소스, 피자치즈



소시지넣은삭슈카_과정.png




1. 약간의 기름을 두르고 다진마늘과 양파를 먼저 볶아줍니다.


2. 양파가 어느정도 익으면 버터와 나머지 야채 그리고 소세지를 넣어서 함께 볶아주고 소금과 후추로 간을 합니다.


3. 토마토소스를 적당량 넣어서 잘 볶아주고 기호에 따라 청량고추를 넣습니다.


4. 계란을 올리고 약한불에서 뚜껑을 덮어 흰자가 익을때까지만 익혀주면 완성됩니다.



에그인헬 (8).JPG




일상을 DIY하다
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