계란요리

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계란물 묻혀 만든 소고기완자

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 18:25
조회
42
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계란물 묻혀 만든 소고기완자




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[계란물 묻혀 만든 소고기완자 레시피]



재료 : 계란, 밀가루, 다진 소고기, 다진 파, 다진 생강, 후추와 소금 약간, 참기름





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1. 다진소고기는 핏물을 제거 한 후 준비된 양념(다진 마늘, 다진 파, 소금, 후추, 참기름)을 넣고 반죽을 합니다.

2. 먹기 좋은 크기로 동글동글 빚어줍니다.

3. 밀가루 - 계란물 순서대로 옷을 입혀줍니다.

4. 달군 프라이팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇노릇 구워주면 완성됩니다.






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별처럼 반짝이자_해니





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