계란요리

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에그 베네딕트

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 18:27
조회
63
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에그 베네딕트





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[ 에그 베네딕트 레시피 ]



재료 : 모닝빵, 베이컨, 감자, 토마토, 아스파라거스, 계란, 버터, 허니 머스터드 소스 조금



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1. 끓는물에 식초를 약간 넣고 끓인 후, 계란을 넣어줍니다.



2. 팬에 버터를 살짝 두르고, 아스파라거스, 베이컨, 토마토, 삶은감자와 모닝빵을 노릇노릇하게 구워주세요.



3. 아스파라거스와 모닝빵을 접시에 올려주세요.



4. 노릇노릇 잘 구워진 베이컨을 그 위에 올리고 수란을 베이컨위에 올려줍니다.



5. 사이드로 토마토와 감자를 곁들인 후 허니 머스터드 소스를 올려주면 완성됩니다.





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