계란요리

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나만의 계란요리

계란나물전

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 18:39
조회
29
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계란나물전




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[계란나물전 레시피]



재료 : 계란 1개, 고사리나물볶음 40g, 느타리버섯볶음 50g, 도라지볶음 40g, 부침가루 2큰술,

청양고추 1/2~1개, 다진마늘 0.5큰술






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1. 도라지, 고사리, 느타리버섯을 볶은 나물을 준비해 잘게 썰어줍니다.

2. 볼에 나물, 계란 1개, 부침가루 2큰술, 청양고추 1개를 넣고 반죽합니다.

3. 반죽을 한 입 크기로 떠서 앞 뒤로 노릇하게 부쳐주면 완성됩니다.






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