나만의 계란요리
계란어묵전
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 18:41
조회
62
계란어묵전
[계란어묵전 레시피]
재료 : 계란 2~3개, 어묵 2장, 맛살 2개, 양파, 당근, 부추 약간, 소금과 후추
재료 : 계란 2~3개, 어묵 2장, 맛살 2개, 양파, 당근, 부추 약간, 소금과 후추
1. 어묵, 맛살, 양파, 당근을 같은 길이, 적당한 굵기로 채 썰어줍니다.
2. 부추는 잘게 썰어줍니다.
3. 재료들을 볼에 한꺼번에 담고 계란을 풀어 섞은 후 소금, 후추로 간을 합니다.
4. 기름을 두른 팬에 반죽을 수저로 떠서 올려줍니다.
5. 전을 부치듯 양면을 노릇하게 구워주면 완성됩니다.
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