계란요리

세계의 계란요리부터 단체급식 레시피까지!
에그로가 추천하는 맛과 영양 모두를 갖춘 계란 레시피를 만나보세요.

나만의 계란요리

계란어묵전

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 18:41
조회
41
인쇄
계란어묵전


썸네일.JPG


[계란어묵전 레시피]
재료 : 계란 2~3개, 어묵 2장, 맛살 2개, 양파, 당근, 부추 약간, 소금과 후추



과정.png


1. 어묵, 맛살, 양파, 당근을 같은 길이, 적당한 굵기로 채 썰어줍니다.

2. 부추는 잘게 썰어줍니다.

3. 재료들을 볼에 한꺼번에 담고 계란을 풀어 섞은 후 소금, 후추로 간을 합니다.

4. 기름을 두른 팬에 반죽을 수저로 떠서 올려줍니다.

5. 전을 부치듯 양면을 노릇하게 구워주면 완성됩니다.




전체.JPG





해피로그의 HappyLife

전체 0