계란요리

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나만의 계란요리

계란미역국

작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 18:43
조회
35
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계란미역국



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[계란미역국 레시피]



재료 : 계란 2개, 불린미역 1~2줌, 대파 1줌, 다진마늘 0.5큰술, 소금, 후추





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1. 파는 송송 썰고 계란은 알끈을 제거한 후 소금과 후추를 넣어 고루 풀어줍니다.

2. 치킨스톡을 넣거나 쌀뜬물, 맹물 등 취향에 따라 육수를 준비합니다.

3. 육수가 끓으면 먹기 좋은 크기로 자른 미역을 넣어줍니다.

4. 다시 끓으면 계란물을 둘러 넣고 젓지말고 둡니다.

5. 계란이 거의 익으면 대파와 다진마늘을 넣고 국물을 저어주면 완성됩니다.







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