계란라이스페이퍼튀김

[계란라이스페이퍼튀김 레시피]

속재료 : 계란 3개, 감자 3개, 양파 1/2개, 옥수수캔 3스푼, 소금 한 꼬집

겉피재료 : 라이스페이퍼 13장, 계란물용 2개

1. 계란과 감자는 삶은 후에 체에 걸러줍니다. 

2. 양파는 살짝 후라이팬에 볶아주고 체에 거른 감자, 캔옥수수, 소금과 잘 섞어줍니다. 

3. 라이스페이퍼에 물을 묻힌 후 길쭉한 모양으로 재료를 말아줍니다.

4. 계란물을 묻혀 튀겨주면 완성됩니다. 

써니쌤의 ON 세상이야기

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