감자오믈렛

[감자오믈렛 레시피]

재료 : 계란 4개, 감자(소) 2개, 방울토마토 2개, 프랑크소시지 3개, 햄 조금, 

모짜렐라치즈 1줌, 버터 1조각, 파마산치즈, 파슬리가루 조금, 소금, 후추

1. 햄, 감자, 프랑크소시지, 방울토마토는 작게 썰어 준비합니다. 

2. 계란은 소금, 후추르 넣어 고루 풀어줍니다. 

3. 팬에 버터 한조각을 녹인 후 감자를 넣어 겉면이 살짝 노릇할 때까지 소금을 뿌려 익혀줍니다. 

4. 썰어놓은 햄, 소시지를 넣고 볶다가 풀어놓은 계란물을 넣어 정리합니다. 

5. 마지막으로 방울토마토, 피자치즈를 올린 후 뚜껑을 덮어 치즈를 녹여주면 완성됩니다.

겸즈's Life Story~

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