오야꼬동 

[오야꼬동 레시피]

재료 : 계란, 닭다리살 100g, 애호박, 양파 1/4개, 대파 약간, 물 50ml, 쯔유 50ml 

1. 기름기를 제거한 닭다리살을 팬에 바짝 구워줍니다.

2. 다 구워지면 먹기 좋은 크기로 자르고 썰어둔 양파, 애호박, 대파를 같이 넣어 볶습니다. 

3. 야채가 절반 정도 익으면 쯔유와 물을 섞은 소스를 넣어줍니다. 

4. 소스가 끓는동안 계란을 풀어 준비합니다.

5. 야채가 적당히 익으면 계란물을 넣고 절반정도 익었을 때 불을 꺼주면 완성됩니다. 

밤곰이네 행복이야기

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