사과계란토스트

[사과계란토스트 레시피]

재료 : 계란 3개, 사과 반쪽, 양파 1/4개, 대파 조금, 버터, 소금, 후추, 설탕(혹은 딸기쨈이나 케챱)

1. 사과, 양파, 파는 채를 썰어 준비합니다.

2. 계란물을 풀고 채썬 사과와 채소, 소금, 후추를 넣어 섞은 후 계란 부침을 만듭니다. 

3. 팬에 버터를 녹인 후 식빵을 앞뒤로 구워줍니다. 

4. 식빵에 계란 부침을 크기에 맞게 넣고 설탕을 뿌립니다. 

5. 혹은 딸기쨈이나 케챱을 발라주면 완성됩니다. 

상큼이의 Cooking&Review

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