에그샌드위치

[에그샌드위치 레시피]

재료 : 삶은 계란 2개, 삶은 고구마 1/2개, 마요네즈 2큰술, 소금&후추 약간,

훈제오리 슬라이스 6쪽(베이컨, 햄), 로메인(양상추), 양파, 홀그레인 머스터드 소스, 모닝빵

1. 삶은 계란과 고구마는 한 데 넣고 마요네즈 2큰술, 소금, 후추로 간을 해 으깹니다. 

2. 훈제오리는 노릇노릇하게 구워 준비합니다. 

3. 모닝빵은 반을 갈라 홀그레인 머스터드 소스를 바릅니다. 

4. 로메인 - 에그 샐러드 - 채썬 양파 - 훈제오리 순서로 빵에 얹어 뚜껑을 덮으면 완성됩니다. 

빛나라 민주씨의 달콤한 아틀리에

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