나만의 계란요리
[계란정보] 찜질방계란 구운계란
작성자
최고관리자
작성일
2018-03-15 18:09
조회
77
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전기밥솥으로 노릇노릇 맛있게 구워진
★ 구운계란 ★
집에서 만들어 먹을 수 있는 영양듬뿍
찜질방 계란이에요:)
한 번에 두세개는 거뜬한 구운계란이랍니다!
찜질방 계란을 만들 때는 계란에 찬기가 없어야 하기에
실온에 30분~1시간 정도 미리 내어 두었다가 사용하세요.
찬 계란을 그대로 사용하면 쪄지는 동안
깨지기 때문에 충분히 식혀서 구워주시면 됩니다.
식혀둔 계란은 흐르는 물로 깨끗이 세척해 주신 후
세척한 계란은 전기밥솥에 가지런히 놓아주세요.
그런 다음, 물 한컵과 굵은 소금 1/4스푼 정도 넣고
살살 저어 소금을 살짝 녹인 다음 전기밥솥에 부어줍니다.
전기밥솥 뚜껑을 덮고 취사기능 2번 또는
영양찜 기능에서 90분 정도 익혀주시면 완성!
!!여기서 잠깐!!
무지 무지 뜨거우니 충분히 식혀서 꺼내주셔야 해요.
[스위크카렌]
http://blog.naver.com/hitomi1228/221014896044
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