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[홈베이킹] 크랜베리 파운드 케익

작성자
최고관리자
작성일
2017-03-15 18:12
조회
45
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입안에서 사르르 녹는다~녹아! 

 

크랜베리 파운드 케익


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베이킹에서 빠지면 안되는 재료인

영양만점 신선한 국내산 계란으로

새콤달콤한 맛있는 간식을 만들어 보는 건 어떨까?


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* 크랜베리 파운드 케익 재료 *

계란 1개(왕란), 박력분100g, 크랜베리80g, 버터70g, 슈가파우더50g,

베이킹파우더1작은술,시나몬1/2작은술, 아몬드 가루 25g


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1. 실온에 꺼내둔 버터는 핸드믹서를 이용하여

부드럽게 풀어주고, 슈가파우더를 넣고 가루가

날리지 않도록 조심히 섞어주세요.


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2. 계란을 풀어 2~3번에 나눠 넣어주면서
반죽이랑 계란이 분리되지 않도록 핸드믹서로 섞어주세요.


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3. 박력분, 베이킹파우더, 시나몬

체에 내려 주걱으로 자르듯이 섞어주세요.


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4. 반죽이 다됬으면 크랜베리를 넣고, 주걱으로 골고루 섞어
유산지를 깔아준 파운드 틀에 담습니다.


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5. 140℃로 예열한 오븐에 35분 구워줍니다.

굽는 온도랑 시간은 개인의 오븐 사양에 맞추세요.


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우유 또는 차 한 잔을 곁들이면

디저트, 간식으로 정말 좋아요~ good! good!


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크랜베리를 입 안 가득 느낄 수 있는 파운드 케익 '완성'

맛있게 만들어 드세요(=^▽^)/ ♪ 

 


[소침주는날]
http://blog.naver.com/sysjej0327/221015632634

 

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