상큼한 매력에 빠지다..♥

★ 콥샐러드 ★

콥샐러드란?

"냉장고 속 재료를 털어 만든 샐러드"를 말하는데요~*

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이름만큼이나 초간단한 레시피로 건강

챙기시길 바래요~(*^‥^*)​

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 * 콥샐러드 재료 *

소시지 한줌, 계란 2~3개, 파프리카 1/2,
방울토마토 한줌, 치커리 조금

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* 렌치드레싱 재료 *

플레인요거트(85g)1, 마요네즈 3큰술, 레몬즙 1큰술,
다진양파 1/4분량, 파슬리가루, 올리고당 1큰술,
소금, 후추 조금​

소시지는 아담하게 반 마디 정도로 썰고,
드레싱용 양파는 잘게 다져주세요.

끓는 물에 소시지를 넣어 가볍게
데친 후, 건져서 식혀주세요.

알록달록 야채들은 먹기 좋은 크기로
아담하게 썰어주세요.

​

계란은 끓는 물에 넣어 12분 정도 삶아 껍질을 제거하고,
먹기 좋게 썰어 준비합니다.
 

부드러운 맛을 위해 후추는 아주 소량만 넣어주고
소금은 입맛에 맞춰 조절해주세요!

채소를 썰어서 드레싱과 함께 담으면

맛있는 계란요리가 완성!

보틀에 담아가지고 다니면 언제 어디서든 먹기편하답니다(^. -)

​[김비버]

http://blog.naver.com/kimbeaver/221016355613