나만의 계란요리
[여름철 보양식] 계란죽
작성자
최고관리자
작성일
2016-03-15 18:17
조회
56
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색다른 여름철 보양식
★ 계란죽 ★
영양과잉의 상태로 바쁜 일상 속을 살아가는
현대인들에게 여름철 보양식으로 적극
추천하는 메뉴랍니다(*_*)
* 계란죽 재료 *
들기름 1 큰 술, 마늘 1쪽, 다진 당근 2 큰 술, 불린 쌀 2/3컵,
물 4컵, 국간장 1 큰 술, 소금 약간, 계란 2개
달군 팬에 들기름을 두르고 마늘을 볶아 향을 냅니다.
당근도 넣어 볶다 불린 쌀을 넣고 볶아주세요.
그리고 물을 부어 가면서 끓입니다.
계란을 고루 휘저어 섞어주세요.
쌀이 거의 다 익었으면 계란물을 부어 주세요.
고루 저어 가면서 부드럽게 끓인 후
국간장과 소금으로 간을 합니다.
계락죽 한 그릇으로
벌써부터 건강해지는 느낌적인 느낌~(*^o^)
내 몸을 부담없이 가볍고 건강하게..!!
영양이 풍부한 계란요리 먹고 힘내세요~♥
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