여름영양식! 달걀노른자 올려 고소하게!

★ 닭 가슴살 야채죽 ★

요즘 바람 한 점 없이 뜨거운 날씨에 

많이 지치는 하루를 보내고 계시지 않나요??

곧 있으면 장마철도 시작인데, 

장마가 끝나면 본격적인 더위가 시작된다고 해요~*

뜨거운 더위 속에서 체력 소모가 많을 때, 

챙겨 먹기 좋은 여름 보양식이 무엇이 있을지 

고민이 많으실 여러분을 위해 준비했습니다(^0^)

* 닭 가슴살 야채죽 재료 * 

닭가 슴살 통조림 1캔. 찹쌀 200g. 계란 1개 . 간마늘 0.5스푼 

애호박 1/4개. 양파 1/4개. 양파 1/4개. 당근 1/4개. 브로콜리 1/4송이

찹쌀은 깨끗이 씻어 죽제조기에 넣어주세요~

모든 야채는 잘게 다져서 준비하고 씻어둔 찹쌀위에 올려주세요!!

물은 500ml정도 야채와 찹쌀양의 두배정도

부어주시고 2시간정도 익혀주시면 됩니다.

죽제조기가 없으시면 냄비에 참기름 한 스푼을 넣고 씻은

찹쌀을 넣고 볶아준 다음

다진 야채와 물을 넉넉히 붓고 끓여주시면 됩니다(^3^)

물의 농도를 조절해서 기호에 맞는 죽의 묽기를 조절하시면 되세요~!

 김가루와 참기름을 뿌려 드시면 됩니다~~ 

이렇게 완성된 닭 가슴살 야채죽@_@

목넘김도 부드럽고 영양면에서도 뛰어나답니다~♥

가족들과 함께 체력 보충에 좋은 보양식으로 

더운 여름 건강하게 보내세요(*´▽｀*)ﾉ

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[스위트카렌] 

http://blog.naver.com/hitomi1228/221030942635