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[영양간식] 계란 닭가슴살 부침

작성자
최고관리자
작성일
2017-03-15 18:19
조회
27
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우리 아이를 위한 색다른 영양간식!


계란 닭가슴살 부침

 

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아이들 한참 클 나이에 뭐든 잘 먹이고 싶은데
몸에도 좋고 맛도 좋은 간식 매일 생각하기 힘드시죠??

영양만점 계란 닭가슴살 부침으로 우리아이에게
건강하고 색다른 간식 선물 어떠신가요~??(*'-⌒*)ⓥ

 

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* 계란 닭가슴살 부침 재료 *

계란 4개, 닭가슴살, 파프리카, 머스터드 소스 

 

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제일 먼저,

에그스티머를 이용해서 계란 3개를 삶아주세요.

삶아서 차가운 물에 쏙! 넣어주시면
계란이 껍질 까기 좋은 상태로 만들어진답니다(**^^**) 

 

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닭가슴살과 파프리카를 쫑!쫑!쫑!

 깍둑썰기로 다지듯이 썰어주세요~*

 

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식감을 위해 달궈진 마른팬에 볶아주세요.
겉이 구워지면 수분이 날라가면서 식감도 좋고!

고소한 맛이 배가 된답니다((o( ^-^)o))

 

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닭가슴살과 파프리카는 계란 1개를 풀어 섞어주세요. 

 

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삶아진 계란은 4등분 정도로 자른 후 노른자를 제거해주세요~

 

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올리브오일을 두른 팬이 달궈지면 불을 끄고
계란흰자 링 사이에 다져놓은 닭가슴살과 파프리카 계란물을

스푼으로 떠서 속을 채워주세요!!

 

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개인 취향에 따라 계란노른자를 으깨 노른자가루를 얹어주세요~ 

 

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머스터드 소스와 계란 노른자를 함께 찍어 드시면 더 맛있어요~

 

이렇게 완성된 계란 닭가슴살 부침!!

이제 간식고민 줄이시고, 맛있게 먹는

아이들 모습으로 행복한 하루 보내세요\(^O^)/

 

 

[써니쌤]
http://blog.naver.com/clee88/221031879669 

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