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[여름 보양식] 에그인헬,샥슈카

작성자
최고관리자
작성일
2016-03-15 18:22
조회
21
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더위도 잊게 만드는 인기보양식!


에그인헬, 샥슈카
 

 

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장마로 후덥지근한 날씨에 맛있는 음식 하나로

기분전환 할 수 있다면 참 좋겠죠~?

푹푹 찌는 더위 마저 잊게 만들어주는
인기 보양식! 에그인헬, 샥슈카를 소개합니다!

 

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* 에그인헬 샥슈카 재료 *


베이컨 4장, 양파 1/2개, 마늘 4개, 피망, 양송이버섯 6개,

매운고추 1개,시판 파스타소스 1병, 모짜렐라치즈 1줌,

체다치즈 1줌, 계란 3개, 바질잎,후추, 레몬

 

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팬에 식용유를 두르고,

편으로 썬 마늘과 양파, 베이컨을 볶아주세요.

 

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양파가 투명하게 볶아지면

피망과 양송이버섯을 넣어주세요~~*

 

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새콤한 맛이 덜한 시판 파스타소스 1병을 넣어주세요. 

 

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이때, 양송이버섯을 좀 더 추가해서 넣고,

매운 고추 1개를 송송~ 썰어 넣어주세요:)

 

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채소가 익으면 모짜렐라 치즈 1줌,

체다치즈 1줌을 넣어 줍니다.

 

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계란 3개를 깨 넣고, 후추를 넣은 후

뚜껑을 덮어 계란 흰자를 익혀주세요(*^^*)

 

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레몬즙을 뿌려 드시면 국물이 깔끔해져

칼칼한 맛이 더욱 살아나요~♬

 

이렇게 완성된 에그인헬, 샥슈카~♥.,♥
보기만 해도 벌써 더위를 잊은 것 같지 않나요??

오늘부터​

비타민이 풍부한 계란으로 보양식 챙기세요<(=^‥^=)>

 

 

[한사랑]http://hiinyoun.blog.me/221033161374

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