시간도 줄이고! 영양도 챙기는! 일석이조!


★영양만점 초간단 계란 보양식★

뜨거운 여름철 보양식하면 삼계탕, 보신탕, 장어탕을 생각하곤 하죠~
아무리 보양식이라지만
더운 여름에 펄펄 끓는 음식을 먹는 것도 쉬운 것은 아닙니다 ( Ĭ ^ Ĭ ) 
그럴때, 조리하기도 쉽고, 영양소도 골고루 섭취할 수 있는
계란 보양식을 만들어보는 것은 어떠세요??

오늘은 여름철 가장 간단한 보양식
초간단 영양만점 계란 보양식을 소개해드리겠습니다~( ˇ͈ᵕˇ͈ )

* 영양만점 15분 뚝딱 계란 보양식 재료 *

반숙계란, 청경채, 방울토마토, 올리브오일, 발사믹 소스 혹은 레몬즙, 케찹

계란은 반숙으로 삶아주시면 말랑말랑 먹기 좋습니다!!

토마토를 올리브유에 잘 구워줍니다~~
먹기 좋게 잘라서 구워주셔도 되고! 그냥 통으로 구워주셔도 괜찮습니다~

청경채는 깨끗하게 씻은 다음 끓는 물에 살짝 데쳐주세요~

반숙계란까지 준비가 끝나셨다면~
준비한 접시 위에 데친 채소와 구운 토마토!

그리고 삶은 반숙계란을 올려주시면 돼요~~

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완성된 음식에는 발사믹 소스나 올리브 오일에 레몬즙을 조금 섞은 소스와 함께 드시면 좋습니다!!
만약 발사믹 소스나 레몬즙이 모두 없으셔도 걱정하지 마세요~ㅎㅎ
아이들은 케찹만 뿌려줘도 너무나 잘 먹거든요!!

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날씨도 더운데 뜨거운 불앞에서 오랜시간 음식 만드시지 마시고~
시간도 절약하고, 맛도 좋고, 영양도 만점인
계란 보양식으로 건강한 여름 보내세요~~ ٩(๑• ₃ -๑)۶♥

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[별해니]
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