혼자라서 맛이 배가 된다! 

​

★나시고랭★

혼밥족들이 늘어나고 있는 요즘,
혼자 먹는다고 부실하게 드시고 계시는 건 아니죠??
날씨도 더운데 혼자 일수록 더 든든하게 한끼 하시라고
오늘은 계란으로 만든 나시고랭을 소개해드리겠습니다!❛ε ❛♪

* 나시고랭 재료 *

​

계란2개, 감대파 1뿌리, 마늘 5쪽, 캔 옥수수 2T, 새우 1/2컵, 밥 1공기, 숙주 한줌

* 양념장 재료 *

​

간장 1T, 굴소스 1T, 맛술 1T, 설탕 1/2T, 후추 한꼬집

기름 두른 팬에 마늘과 대파를 넣고 파기름을 만들어 줍니다~

파기름이 충분히 올라오면 캔 옥수수와 새우를 넣고 볶아줍니다!

재료가 다 익으면 불을 줄이고, 밥을 잘 섞어준 뒤, 양념장을 넣고 다시 한번 주시고~

마지막에 숙주를 넣고 살짝만 더 볶아줍니다!!

모든 재료를 프라이팬 한쪽으로 몰아놓고,

남은 프리아팬 공간에 계란을 넣어 스크램블을 만드어 섞어주면
나시고랭 완성!!

​

(좁은 프라이팬에서 스크램블 만들기가 어렵거나 계란의 노란색으로 예쁘게 유지하시려면
처음 파기름을 두르기전에 스크램블을 미리 만들어 접시에 덜어 놓고 시작하세요~^^​)

이것으로 계란으로 만든 나시고랭이 완성되었습니다!!
혼자일수록 더 든든하게 한 끼하시고
더운 여름 씩씩하게 지내세요~~٩(๑•̀o•́๑)و
​

​
[정진하자]
http://blog.naver.com/hmsjja/221028642273

​