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[식사 대용] 토마토 계란국밥

작성자
최고관리자
작성일
2016-03-15 18:35
조회
33
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한 번 맛보면, 헤어 나올 수 없는

 

토마토 계란국밥  

 

 

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중화요리 전문점에 가면 간혹 보이는 토마토 계란탕!

자장면이 익숙한 우리에게 토마토 계란탕은 아직 낯설죠..(˚ ∇ ˚ )

 

하지만, 한 번 맛보면 헤어 나올 수 없는 맛이라고 하는데요~

 

익혀먹어야 더 좋은 토마토와 계란의 만남!!

지금부터 소개합니다~*

 

 

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* 토마토 계란국밥 재료*

계란 2개, 토마토 1개, 밥 1/2공기, 마늘 2쪽, 식용유 1큰술,

멸치 다시마 육수 2컵, 소금, 후추 약간, 국간장 1큰술

 

 

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토마토 계란국밥의 첫번째! 역시 계란이겠죠? (*`ε ´*)

계란을 잘 풀어 소금과 후추를 뿌려주세요

 

 

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다음에, 식용유를 두른 팬에 마늘을 볶아 향을 내주세요.

 

 

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계란과 같이 주재료인 토마토는 썬 후, 볶다가 간장을 넣어 더 볶아주세요. (*^o^)

 

 

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볶은 토마토에 육수를 붓고 끓여줍니다~

 

 

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마무리로 계란을 풀어 넣어주시면 완성인데요~*

 

 

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밥은 육수를 넣을 때 넣어도 좋고, 차게 두었다 드셔도 맛이 정말 좋답니다.

 

노출이 잦은 여름철엔, 영양분이 풍부하고 궁합이 좋은 토마토와 계란이 들어간 

'토마토 계란국밥'으로 건강한 다이어트 실천해보시는 것은 어떠신가요?


[미상유]

 

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