계란요리

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나만의 계란요리

[식사대용] 계란국수

작성자
최고관리자
작성일
2016-03-15 18:43
조회
36
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뜨끈하게 속 달래는~ 매력만점


계란국수

 

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오늘 소개해드릴 레시피는

집에서 간단하게 해먹을 수 있는 계란국수 입니다!!ㅎㅎ

 

몸이 좋지 않거나 뜨끈한 국물있는 음식 

먹고 싶을때!! 거창한 음식하려면 너무 귀찮잖아요ㅠㅠ

 

소면없이 계란만으로 뜨끈한 국물과

맛있는 계란까지 같이 즐길 수 있는 음식입니다!!

 

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* 계란국수 재료 *

 

계란3개, 물 2큰술, 감자전분 1큰술, 소금 0.2큰술, 멸치다시육수 3컵,

적양파, 당근, 대파(릭), 다진마틀 1큰술, 국간장 0.5큰술, 맛술 1큰술, 소금 0.3큰 술, 후추


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물 2큰술을 넣고 섞은 감자전분을 계란물에 넣고 섞은 후 소금 간을 해주세요~~

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채소는 채 썰어서 준비해주시고요~^^*

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물 2큰술을 넣고 섞은 감자전분을 계란물에 넣고 섞은 후에
소금 간을 해주세요!!

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냄비에 멸치다시육수를 붓고 채소와 다진마늘, 국간장, 맛술을 넣어 끓여주세요~>_<

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채소가 익으면 계란면을 넣고 후추를 뿌려주세요!!

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그렇게 하면~~ 소면 없이 먹는 계란국수가 완성입니다!!


후루룩 후루룩 담백한 국물과 함게 먹을 수 있으니
더운 여름, 시원한 음식들만 찾으시지 말고
뜨끈한 국물로 속 따뜻하게 데워주시면 좋을거같네요~^3^

건강하게 단백질 보충할 수 있어 더 좋은
★영양만점 매력덩어리 계란국수였습니다★

[한사랑]
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