계란요리

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[영양간식] 계란 듬뿍 슈게트

작성자
최고관리자
작성일
2016-03-15 18:51
조회
39
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자꾸만 손이가요!! 촉촉하고 고소한~~


계란 듬뿍 슈게트

 

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아이들 방학인데 가족들과

함께 집에서 행복한 시간 보내고 계신가요??

 

가족과의 시간에 맛있는 디저트 하나면

더 행복한 시간을 보내실텐데요~

 

오늘은 가족들에게도 좋고, 

아이들에게도 안성맞춤인 홈베이킹

계란 듬뿍 슈게트를 소개합니다!!

 

속이 촉촉해서

자꾸만 손이 가는 꿀맛 간식!!


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* 슈게트 재료 *

 

계란 70g, 우유 43g, 물 43g, 소금 2g,

설탕 3g, 버터 40g, 중력분 50g, 계란물 약간, 

우박 설탕 적당량

 

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냄비에 우유, 물, 소금, 설탕, 버터를 넣고 버터가

녹을 정도로만 잘 끓여주고, 계란은 따로 섞어주세요~~


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냄비의 내용물이 끓으면 불에서 내린 뒤 밀가루를 넣고!

주걱으로 빠르게 섞은 후 냄비에 다시 올려 주걱으로 저으며 수분을 날려주세요~~^^


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반죽을 볼에 담고, 계란을 3회에 걸쳐서 넣어서

주걱으로 잘 섞어주세요!!


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잘 섞은 계란반죽을 짤 주머니에 담고 대략 3cm지름으로 짠 다음,

계란물을 바르고 우박 설탕을 올린 뒤 170도에 예열된

오븐에서 15~20분 가량 구워주시면~~


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촉촉하고 고소~한 계란 듬북 슈게트가 완성입니다!!

 

보기만 해도 촉촉해 보이는 것이

정말 맛있을 것 같지 않나요??

 

가족들과 오순도순 모여서 이야기 나눌때

고소한 슈게트 가운데에 놓고

재밌는 이야기 나누면서 영양도 챙기세요~~ ٩(>∀<

 

[미코유]

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