계란요리

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[계란요리] 시금치 오므라이스

작성자
최고관리자
작성일
2019-11-30 10:32
조회
131
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간편하면서 영양 챙기는

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시금치와 계란으로 영양을 챙긴 간단한 오므라이스에요.

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재료

계란 2개, 데친 시금치 3큰술, 물 2큰술, 소금, 모듬채소, 당근,

밥 1공기, 케첩 2큰술, 스리라차 소스 1큰술, 양조간장 1큰술, 소금, 후추

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시금치는 구석구석 깨끗이 씻어 준비해주세요.

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위생팩에 담아 전자레인지로 2분 돌리면 데치기 끝!

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데친 시금치는 찬물에 씻어 물기를 짜고 썰어주세요.

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볼에 계란 2개를 풀어주세요.

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푼 계란에 시금치를 넣고 물 2 큰 술을 섞어주세요.

그리고 소금으로 간을 약간 해줍니다.

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갖가지 채소가 들어간 모듬 채소를 볶아주세요.

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채소가 익으면 밥 1공기를 넣어 섞어줍니다.

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골고루 섞이면 케첩, 스리라차 소스, 양조간장을 얹어 간을 해주세요.

굴 소스로 감칠맛을 내도 좋아요^^​

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​간이 맞으면 후루를 살짝 뿌려 그릇에 덜어주세요.

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이젠 계란을 부칠 차례!

팬을 닦아 시금치 계란물을 부어 부쳐줍니다.

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한쪽에 볶은 밥을 얹고 계란을 덮어주세요.

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이렇게~​

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만들기도 간단하고 영양만점 시금치 오므라이스!

간식으로도 좋을 것 같아요~

 

[한사랑]http://hiinyoun.blog.me/221138593355

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