계란요리

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[계란요리] 아보카도 계란구이

작성자
최고관리자
작성일
2019-11-15 10:40
조회
85
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환절기엔 영양가득 브런치

아보카도 계란구이

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아메리칸 스타일의 브런치에요.

보기와 다르게 재료와 만드는 방법이 간단하답니다.


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재료

아보카도 1개 반, 계란 3개, 베이컨 적당량, 타이고추 1개, 소금, 후추


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아보카도는 반을 자르고 씨를 제거 한 후 숟가락으로 속은 적당히 파내주세요.


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속을 판 아보카도에 계란을 하나씩 넣어주세요.


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베이컨은 잘게 자르고 타이 추도 썰어서 함께 노릇하게 볶은 후 후추를 뿌려줍니다.

베이컨이 짭짤해서 따로 소금 간은 PASS


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200도로 예열된 오븐에서 8~10분 정도 구워주세요.

오븐이 없다면 전자레인지에 30초씩 4번 돌려주세요!


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​노른자에 통깨를 뿌리고 옆에 구운 베이컨을 올려주면 완성입니다,

​비타민과 미네랄이 많은 아보카도와 단백질이 풍부한 계란의 조합

슈퍼 그뤠잇!​

 

[한사랑] http://hiinyoun.blog.me/221100106656

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