식사로 혹은 디저트 간식으로 먹기 좋은

★ 감자 계란 샐러드 샌드위치 ★

야외에서 식사로 혹은 디저트로, 간식으로 먹기 좋은
감자 계란 샐러드 샌드위치를 소개해요.

* 감자 계란 샐러드 샌드위치 재료 *

식빵 4장, 감자 1개, 달걀 2개, 오이 1/2개, 햄,

당근 약간씩, 마요네즈 2 ~ 3큰술, 설탕 1/2큰술, 소금 약간,

버터 1큰술(생략 가능)

먼저 달걀은 물에 10분간 삶아주세요.
그런 다음, 껍질을 까고 잘게 다져줍니다.

감자는 20분간 삶은 후 포크로 으깬 후
나머지 채소와 데친 햄도 넣어서 섞어주세요.

​

모든 재료를 함께 섞어주세요.

tip. 오이는 그냥 넣기 보다 소금에 살짝 절였다 넣습니다.

마지막으로 빵에 버터를 바르고

만들어 진 속을 채운 후 포개어 줍니다.

​tip. 마요네즈에 홀그레인머스터드를 살짝 넣어주면~

조금 덜 느끼한 맛을 느끼실 수 있어요. 

​

영양이 듬뿍 들어있는 계란 샐러드 샌드위치로

한끼 든든하게 채우시길 바래요!

[미코유]

http://mikou.kr/221075534184