면역력 높이는 시금치 에그 샌드위치

[시금치 에그샌드위치 레시피]

재료: 식빵 2장,계란2개, 시금치 한 줌, 체다치즈 1장, 우유 2큰술, 마요네즈, 식용유(버터), 소금, 후추

1. 시금치는 깨끗하게 씻어 준비하고, 계란 2개에 우유 2큰술을 넣어 곱게 풀어줍니다 (소금 살짝)

2. 달궈진 팬에 식용유를 두르고 시금치를 볶아줍니다

3. 달궈진 팬에 풀어놓은 계란물을 넣고 스크램블 에그를 만들어줍니다

4. 식빵 한 쪽에 마요네즈를 바르고 시금치->계란->치즈를 올린 후 식빵을 덮어줍니다

TIP: 스크램블을 만들 때에는 젓가락을 이용하고 다 익기전에 사각형으로 모양을 잡아줍니다