밀가루 없는 계란피자

[계란피자 레시피]

재료: 계란, 감자, 전분, 가쓰오부시, 마요네즈, 파슬리 가루, 소시지, 토마토

1. 감자를 깨끗하게 씻고 감자를 얇게 썰어줍니다

2. 감자 위에 전분 가루를 살살 발라줍니다

3. 달궈진 팬에 기름을 두르고 전분 가루 바른 감자를 하나씩 넓게 펴주어 바삭하게 익혀줍니다

4. 계란 2개를 풀어 감자 위에 뿌려줍니다

5. 그 위에 소시지, 토마토를 올리고 파슬리 가루, 가쓰오부시로 마무리 합니다

6. 마요네즈를 뿌려 완성합니다

TIP: 감자는 채칼을 이용해 얇게 썰어줍니다

TIP: 마요네즈로 마무리를 좀 더 예쁘게 하고 싶다면 아이들 약통을 이용합니다