백주부 레시피 계란말이

[계란말이 레시피]

재료: 계란 4개, 다진파, 치즈반장, 식용유, 설탕 1/2큰술, 소금1/3큰술, 물

1. 큰 볼에 계란을 꺠뜨려 풀어줍니다

2. 여기에 설탕 1/2큰술과 소금1/3큰술, 물 약간을 넣어줍니다

3. 달군팬에 식용유를 두르고 다진파를 먼저 볶다가 향이 올라오면 계란물을 부어 스크램블을 만들어줍니다

4. 팬 한쪽에 스크램블을 모으고 치즈를 길쭉하게 잘라 올려줍니다

5. 나머지 비어있는 팬에 계란물을 다시 부어 말아줍니다