냉장고에 항상 있는 계란과 우유, 식빵으로 만든 별미 간식.

생각보다 만들기 쉽고 맛도 좋은 식빵우유계란푸딩에는 뇌에 좋은 견과류를 듬뿍 뿌려주세요.

재료
식빵 4장, 바나나1/2개, 우유1컵, 생크림1/2컵, 계란 2개, 설탕 1큰술, 소금 약간, 말린 크랜베리 2큰술, 호박씨 약간, 계핏가루 약간

만들기

1.식빵은 테두리를 잘라내어 큼직하게 썬다.
2.바나나는 껍질을 벗겨 어슷하게 썬다.
3. 볼에 우유 1컵과 생크림, 달걀을 넣고 골고루 섞은 후 설탕과 소금으로 간을 맞춘다.
4. 오븐 용기에 식빵을 담고 그 위에 어슷하게 썬 바나나와 말린 크랜베리, 호박씨를 골고루 담는다.
5. ④에 ③을 붓는다.
6. 170도의 오븐에서 20분 정도 구워 계핏가루를 뿌린다.

Cooking Tip
말린 크랜베리가 없다면 건포도를 넣어도 된다.
식빵 대신 바게트나 잡곡빵 등을 사용해도 된다.
우유 푸딩은 그라탱 용기나 오븐용 내열 용기에 넣어 굽는다.