건강지식
올림픽의 숨은 공신 ‘계란’
작성자
최고관리자
작성일
2016-09-13 12:56
조회
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제31회 리우데자네이루 하계올림픽이 성황리에 끝났다.
운동 선수들의 체력 관리를 위해 피나는 훈련만큼이나 중요한 것이 바로 식단 조절. 이 때 계란은 선수들의 식단에
빠지지 않고 등장하는 식재료다. 이번 올림픽에서도 선수들 도시락에 계란찜이 들어간 것으로 알려졌다. 또 유도,
태권도, 레슬링 등 체중조절이 필요한 종목 선수들의 경우 대회 직전, 삶은 계란으로 식단 관리를 한다는 것은 이미
널리 알려진 사실이다.
미국의 수영황제 마이클 펠프스는 평소 계란을 즐겨먹는 것으로 유명하다. 마이클 펠프스는 이번 올림픽에서 금메달
5개, 은메달 1개를 획득하며 개인통상 23개 금메달을 얻어 역대 올림픽 최다 금메달리스트로 등극했다. 중국의 한
언론은 펠프스가 이처럼 놀라운 상태를 유지하는 비법으로 펠프스의 식단에 주목했다. 펠프스는 아침마다 계란
후라이가 들어간 계란샌드위치 3개, 오믈렛 5개, 프렌치토스트 3조각, 팬케익 3개 등을 먹는 것으로 알려졌다.
