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일반지식

2016 제5회 대한민국 계란 페스티벌 개최

작성자
최고관리자
작성일
2016-07-22 13:21
조회
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계란의 모든 것을 즐길 수 있는 제5회 대한민국 계란페스티벌이 올 가을 11월 18일(금)부터 20일(일)까지 3일간 서울 양재 aT센터 제1전시장 B Hall에서 진행된다.

계란자조금관리위원회(위원장 안영기)가 주최·주관하는 이번 행사는 계란의 가치를 널리 알리고, 계란 시장의 활성화를 위해 열리는 우리나라 유일무이한 계란 축제! 계란 요리교실, 어린이 계란 창작 뮤지컬 등 다양한 즐길거리 와 함께 각종 참여형 이벤트가 진행될 예정이다. 특히 행사의 꽃이라 할 수 있는 계란요리경연대회는 평소 자신의 특별한 계란 요리 실력을 뽐낼 수 있는 행사다. 10월 1일부터 한 달간 진행되는 사전 예선을 거쳐 선발된 팀들이 11월 19일(토) 본선 경기를 진행하게 된다.

올해 계란요리경연대회는 단체급식에서의 계란 소비 활성화를 위해 지난해와 마찬가지로 ‘단체급식에 활용 가능한 계란요리’를 주제로 펼쳐진다. 지난해 행사에서도 독창적이면서도 누구나 즐길 수 있는 다양한 단체급식용 계란요리가 소개돼 관람객들의 이목을 끌었다. 돋보이는 아이디어로 행사의 인기를 더했던 지난해 수상작들을 소개한다.


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