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11월 5일(토) MBC <마이리틀텔레비전> 이혜정의 계란스크램블 올린 김치볶음밥

작성자
최고관리자
작성일
2024-03-19 17:09
조회
71


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이혜정은 시청자들에게 계란풀기 팁도 전했다. 계란을 풀 때는 한 방향으로 돌려야한다는 것. “방향을 좌우로 번갈아가며 계란을 풀게 되면 끈기가 생기기 때문”이라고 전했다. 

 

또 한 가지 중요한 팁으로 대파를 강조했다. “김치볶음밥말고도 모든 볶음밥을 할때 파를 넣으면 파기름이 볶음밥 특유의 느끼한 맛을 잡아준다”고 설명했다. 

 

 

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