(이미지=게티 이미지) 

[계란다이어트] 매일 먹는 계란, 당신의 몸무게를 줄일 수 있다!

든든한 아침식사 대신 계란을 섭취하는 것은 아마 체중 감량을 위해 노력하는 현대인들에게 몸무게를 줄이고 건강한 몸을 만드는 가장 빠른 지름길이 될 것이다. 특히 매주 바쁘게 일하는 직장인들이 건강한 식단을 통한 다이어트를 실행하는 노력은 아주 힘든 일이다. 쉴 틈 없이 일해야 하고, 잦은 회식 덕분에 이런 다짐은 작심삼일에 그치고 만다. 하지만 작심삼일도 반복되면 매일이 될 수 있다는 것을 유념해야 한다. 나태한 마음을 빠르게 극복하고, 다시 다이어트에 돌입할 수 있는 계란 다이어트 방법에 대해 소개하려고 한다.

최신 연구에 따르면, 아침식사를 위해 계란을 먹는 것이 체중 감량에 도움이 된다고 밝혔다. 다이어트를 하는 여성의 경우, 매일 계란을 먹으면 다이어트에 효과를 볼 수 있다는 것이다.

미국 보스턴 의대 멜라니 모트 박사팀은 “젊은 여성이 계란을 주 3.5개 이상 섭취하면 체지방률을 1.3%까지 줄일 수 있다.”는 연구 결과를 밝혀냈다. 연구 자료에 따르면, 계란을 주 3.5개 이상 먹은 그룹의 평균 체지방률은 30.8%였으나, 주당 0.5∼3.5개 미만과 0.5개 미만 먹은 그룹의 평균 체지방률은 각각 31.3%와 32.1% 등 상대적으로 높은 수치를 보였다. 이와 관련해 연구팀은 “계란을 먹으면 포만감을 금방 느끼게 돼 체중 감량에 도움이 된다”고 설명했다.

또한, 미국 국립도서관 건강의학연구소에서 발표된 연구에 따르면, 8주 동안 계란이 들어간 아침식사를 한 과체중‧비만 군 참가자들이 최대 65%의 체중 감량을 했다고 전했다. 해당 연구는 몇 가지 그룹을 나누어 실험을 실시하였다. 계란(E), 계란 다이어트(ED), 베이글(B) 또는 베이글 다이어트(BD) 등 4개의 그룹으로 배정되었다. 일주일에 5일 동안 각 그룹 원들이 각각 두 개의 계란(340kcal)을 아침식사와 함께 먹거나 베이글을 아침식사로 먹는 것이 에너지 밀도와 총에너지가 일치한다는 것을 의미했다. 연구원들은 “계란이 포함된 아침식사가 에너지 결핍 식단과 결합되었을 때, 체중 감소를 강화시킨다”고 판단하였고, “체중 감량 프로그램에 계란을 포함시키는 것은 체중 감량을 강화하고 영양을 보충할 수 있을 것”이라고 결론지었다.

계란 다이어트가 효과적이라는 연구 결과는 꾸준히 발표되고 있다. 계란의 적절한 소비를 바탕으로 건강한 다이어트를 실천한다면, 바쁜 삶을 살고 있는 현대인들은 건강한 몸을 유지할 수 있을 것이다.

* 본 기사는 해외 기사 EXPRESS의‘Weight loss: How eating EGGS every day could help you lose weight FAST’를 발췌해서 재가공한 것입니다. *

[참고자료]

https://www.express.co.uk/life-style/diets/852239/Weight-loss-eggs-how-to-lose-weight-fast