1 .크기 다른 빨대 두개와 삶은 달걀을 준비
2. 달걀을 반으로 자른다
3. 노른자를 분리한다
4. 노른자 으깨서 머스타드 마요 올리고당 후추 넣는다
5. 반틈 잘라진 달걀 흰자 오목한 부분이 보이게 한다
(해골의 눈 코 입 을 만들기 위해 빨대를 이용)
6. 굵은 빨대로 눈 과 입 ,얇은 빨대로는 코를 만든다
7. 빨대를 살살 돌려가며 구멍을 낸다
8. 눈 코 입이 만들어진 달걀 흰자에 다시 노른자를 채운다
9. 만들어진 떡볶이 위에 데코레이션을 한다