나만의 계란요리
아침식사로 딱 두부에그스크램블
작성자
최고관리자
작성일
2015-03-12 16:50
조회
65
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아침식사로 딱 두부에그스크램블
![IMG_4239.JPG](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20160519174724_hhscybhs.jpg)
[ 두부에그스크램블 레시피 ]
재료 : 계란 3개, 두부 1/6개, 파프리카 또는 토마토 1/6개, 우유 100ml, 피자치즈 한줌, 소금 조금
![1.jpg](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20160519174836_dtlseaat.jpg)
1. 계란을 잘 풀어서 소금을 넣어줍니다.
2. 토마토 또는 파프리카를 잘게 다져줍니다.
3. 두부를 으깬 후 팬에 계란물과 함께 넣어줍니다.
이 때 불은 약불을 유지합니다.
4. 준비한 우유를 부은 후 야채를 넣어줍니다.
5. 약한 불에서 저어가며 익힌 후 그릇에 담아내면 완성됩니다.
![IMG_4229.JPG](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20160519174849_brgfebfx.jpg)
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