나만의 계란요리
[영양간식] 계란 듬뿍 슈게트
작성자
최고관리자
작성일
2016-03-15 18:51
조회
101
자꾸만 손이가요!! 촉촉하고 고소한~~
★계란 듬뿍 슈게트★
아이들 방학인데 가족들과
함께 집에서 행복한 시간 보내고 계신가요??
가족과의 시간에 맛있는 디저트 하나면
더 행복한 시간을 보내실텐데요~
오늘은 가족들에게도 좋고,
아이들에게도 안성맞춤인 홈베이킹
계란 듬뿍 슈게트를 소개합니다!!
속이 촉촉해서
자꾸만 손이 가는 꿀맛 간식!!
* 슈게트 재료 *
계란 70g, 우유 43g, 물 43g, 소금 2g,
설탕 3g, 버터 40g, 중력분 50g, 계란물 약간,
우박 설탕 적당량
냄비에 우유, 물, 소금, 설탕, 버터를 넣고 버터가
녹을 정도로만 잘 끓여주고, 계란은 따로 섞어주세요~~
냄비의 내용물이 끓으면 불에서 내린 뒤 밀가루를 넣고!
주걱으로 빠르게 섞은 후 냄비에 다시 올려 주걱으로 저으며 수분을 날려주세요~~^^
반죽을 볼에 담고, 계란을 3회에 걸쳐서 넣어서
주걱으로 잘 섞어주세요!!
잘 섞은 계란반죽을 짤 주머니에 담고 대략 3cm지름으로 짠 다음,
계란물을 바르고 우박 설탕을 올린 뒤 170도에 예열된
오븐에서 15~20분 가량 구워주시면~~
촉촉하고 고소~한 계란 듬북 슈게트가 완성입니다!!♥
보기만 해도 촉촉해 보이는 것이
정말 맛있을 것 같지 않나요??
가족들과 오순도순 모여서 이야기 나눌때
고소한 슈게트 가운데에 놓고
재밌는 이야기 나누면서 영양도 챙기세요~~ ٩(๑>∀<๑)۶
[미코유]
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