나만의 계란요리
[계란요리] 아보카도 계란구이
작성자
최고관리자
작성일
2016-03-18 14:14
조회
73
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환절기엔 영양가득 브런치
♥ 아보카도 계란구이 ♥
아메리칸 스타일의 브런치에요.
보기와 다르게 재료와 만드는 방법이 간단하답니다.
재료
아보카도 1개 반, 계란 3개, 베이컨 적당량, 타이고추 1개, 소금, 후추
아보카도는 반을 자르고 씨를 제거 한 후 숟가락으로 속은 적당히 파내주세요.
속을 판 아보카도에 계란을 하나씩 넣어주세요.
베이컨은 잘게 자르고 타이 추도 썰어서 함께 노릇하게 볶은 후 후추를 뿌려줍니다.
베이컨이 짭짤해서 따로 소금 간은 PASS
200도로 예열된 오븐에서 8~10분 정도 구워주세요.
오븐이 없다면 전자레인지에 30초씩 4번 돌려주세요!
노른자에 통깨를 뿌리고 옆에 구운 베이컨을 올려주면 완성입니다,
비타민과 미네랄이 많은 아보카도와 단백질이 풍부한 계란의 조합
슈퍼 그뤠잇!
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