나만의 계란요리
[식사대용] 양배추 계란죽
작성자
최고관리자
작성일
2016-03-18 14:25
조회
70
![인쇄](http://eggro.net/wp-content/plugins/kboard/skin/ktheme-thumbnail-type1-shadow/images/icon-print.png)
소화가 잘되는
#양배추 계란죽
속이 더부룩할 때, 배를 살짝만 눌러도 아플 때
속을 달래기 좋은 음식이에요 🙂
#재료
계란 2개, 다진 양배추 2컵, 불린 쌀 1컵, 참기름 2큰술, 소금, 새우 한줌
깨끗이 씻은 양배추는 잘게 다져주세요.
달군 냄비에 참기름을 두르고 양배추를 넣어 소금 간을 약간 한 다음 볶아주세요.
새우도 한 줌 넣어서 볶아주세요. (생략 가능)
불린 쌀 1컵을 넣어 볶아주세요.
물을 재료의 2배 이상 부어 끓여주세요.
보글보글 ~.~
끓어오르면 계란물을 부어 살살 섞어줍니다.
뚜껑을 덮고 약불에서 약 20~30분간 푹 끓여주세요.
약한 불에서 물을 조금씩 보충해가며 뭉근하게 끓여주세요~
정성이 듬뿍 들어간 죽!
양배추 계란죽으로 소화도 뚝딱, 위장도 달래요 ㅎㅎ
전체 0