에그로 뉴스
제1회 계란페스티벌 성료… 오는 27일부터 제2회 계란페스티벌 진행
우리 건강을 지켜주는 완전식품 계란의 소비촉진을 위한 제1회 계란페스티벌이 지난 8월 30일(토) ~ 31일(일) 부산 벡스코에서 대단원의 막을 내렸다.
약 2천 5백 명의 부산 시민이 참여한 이번 계란페스티벌은 계란요리경연대회, 계란요리강습회, 계란산업 전시관, 계란요리 전시 및 체험존, 직거래 장터, 각종 이벤트 등의 운영으로 방문객에게 유익한 정보와 다양한 즐길 거리를 제공했다.
![2014-11-21 10;57;57.jpg](http://www.eggro.net/admin/data/webedit/20141121105818_rbxxdoug.jpg)
특히 계란요리경연대회 예선전에는 67팀이 참가, 공정한 심사를 거쳐 15팀이 본선에 진출해 페스티벌 내 경연장에서 본선을 가져 눈길을 끌었다. 본선 경연장에서는 2014년 계란소비촉진 홍보대사 박현빈의 축하무대 및 홍보대사 위촉식도 함께 진행됐다.
계란요리경연대회에서는 대상을 수상한 계란빵을 비롯, 우수상에는 계란꿔바로우, 계란스테이크 아몬드에그케익 등 많은 단체급식 계란요리 레시피가 탄생했다. 이들 레시피는 정량화 작업을 통해 단체급식이 필요한 곳에 전달돼 계란의 단체급식 활용에 일조할 것으로 기대된다.
이 외에도 계란 1차~3차 산업 군 11개 업체의 전시회(시식, 전시 등)가 진행돼 큰 호응을 얻었으며, 계란요리강습회 역시 남녀노소 누구나 에게 도움이 되는 영양 정보 제공으로 많은 방문객으로부터 인기를 끌었다.
한편 제2회 대한민국 계란페스티벌은 9월 27일(토)~28일(일) 대전무역전시관에서 진행된다. 인근 시민이라면 온 가족이 함께 참여해 다양한 프로그램을 즐길 수 있다. 뿐만 아니라 현재 제3회 계란요리경연대회 예선 또한 진행되고 있어 계란자조금관리위원회 홈페이지(www.eggboard.or.kr)를 통해 예선 신청이 가능하다.
보다 더 자세한 문의는 계란페스티벌 사무국 전화(02-3445-5255)로 하면 된다.
번호 | 제목 | 작성자 | 작성일 | 추천 | 조회 |
1720 |
계란자조금은 코로나 발생초기부터 계란을 푸드백신으로 홍보했다
최고관리자
|
2024.09.04
|
추천 0
|
조회 43
|
최고관리자 | 2024.09.04 | 0 | 43 |
1719 |
달걀 취급 업체, 위생실태 살핀다
최고관리자
|
2024.03.29
|
추천 0
|
조회 1241
|
최고관리자 | 2024.03.29 | 0 | 1241 |
1718 |
나이 들수록 ‘류신’ 섭취 중요해…노인 근감소증 개선 확인
최고관리자
|
2024.03.29
|
추천 0
|
조회 187
|
최고관리자 | 2024.03.29 | 0 | 187 |
1717 |
"필수 아미노산 '류신', 노인 근력 향상에 도움"
최고관리자
|
2024.03.29
|
추천 0
|
조회 214
|
최고관리자 | 2024.03.29 | 0 | 214 |
1716 |
달걀·우유 신선하게 유지하려면? '이곳'에 둬야
최고관리자
|
2024.03.29
|
추천 0
|
조회 239
|
최고관리자 | 2024.03.29 | 0 | 239 |
1715 |
여름철 냄새나는 빨래 방법은?
최고관리자
|
2024.03.29
|
추천 0
|
조회 186
|
최고관리자 | 2024.03.29 | 0 | 186 |
1714 |
이금기, 다이어트 유지 도움주는 레시피 소개
최고관리자
|
2024.03.29
|
추천 0
|
조회 166
|
최고관리자 | 2024.03.29 | 0 | 166 |
1713 |
다이어트 정체기라면? '4가지' 실천해야
최고관리자
|
2024.03.29
|
추천 0
|
조회 166
|
최고관리자 | 2024.03.29 | 0 | 166 |
1712 |
기타 한국인에게 특히 부족한 영양소 두 가지
최고관리자
|
2024.03.29
|
추천 0
|
조회 176
|
최고관리자 | 2024.03.29 | 0 | 176 |
1711 |
열대야 잠 못자는 밤 푹 자려면 '계란'을 먹어보자
최고관리자
|
2024.03.29
|
추천 0
|
조회 170
|
최고관리자 | 2024.03.29 | 0 | 170 |
1710 |
대한환경운동본부, 완주군 삼례읍에 달걀 기탁
최고관리자
|
2024.03.29
|
추천 0
|
조회 195
|
최고관리자 | 2024.03.29 | 0 | 195 |
1709 |
"식중독 원인은 계란 자체가 아닌 보관법서 비롯...냉장보관 필수"
최고관리자
|
2024.03.29
|
추천 0
|
조회 183
|
최고관리자 | 2024.03.29 | 0 | 183 |